A vinícola Alyan está localizada no Valle del Maipo distante cerca de 1 hora do Centro de Santiago. É uma vinícola boutique, familiar e relativamente jovem, fundada em 2001 pelo casal Alicia e Andrés, ambos ligados ao mundo dos vinhos desde o nascimento, já que são descendentes de importantes viticultores chilenos.
O tour Sunset foge do tradicional e não tem um limite de tempo (mínimo de 3 horas), tudo transcorre tranquilamente, enquanto o guia vai apresentando o vinhedo, as bodegas, a casa, a área de lazer com sua piscina em formato de garrafa de vinho, o mirante, tudo isso regado a bons vinhos e histórias incríveis. A primeira degustação é acompanhada de uma deliciosa tábua de queijos, frios e frutos secos. A visita segue com mais 2 degustações pelo percurso e finaliza com um por do sol inesquecível e um jantar informal.
