O Valle del Maipo foi agraciado com a Vinícula Undurraga, uma das mais próximas de Santiago (apenas 34 Km), e que você não pode deixar de visitar.
A paisagem é um deslumbre e com algumas horas de passeio já poderá sentir como o lugar é mágico e cheio de vida.
Undurraga é simpática, com lindas paisagens e você vai se impressionar com o capricho em cada detalhe, que começa na plantação das uvas.
Pois, todo o processo é criteriosamente planejado para que seja condizente com as normas de sustentabilidade estipuladas pelo Wine Pacific Group, permitindo assim a Vinícola Undurraga se projetar ainda mais no comércio internacional.
O que você vai encontrar na Vinícola Undurraga
O clima acolhedor e receptivo do guia, permite que você se sinta em casa, e nos breves momentos de explanação você vai rir muito, e ao mesmo tempo se impressionar com o método de proteção aos vinhedos, como por exemplo, as densas roseiras plantadas estrategicamente para proteger as parreiras das pragas.
Em seguida, vai estar diante dos imensos tonéis de aço inoxidável cheio de vinho, aguardando o processo de fermentação e descanso nos barris subterrâneos.
Esses, especiais para produzir um vinho mais incorporado e nobre. O lugar é muito lindo, a beleza da madeira de carvalho em contraste com paredes de pedra realmente deixa o ar místico.
Vai poder também conhecer um pouco sobre a cultura indígena Mapuche, homenageados em um dos vinhos da Vinícola Undurraga.
E o gran finale, é a degustação de um autêntico Sibaris e o do vinho Late Harvest Reserva Especial, indicado para acompanhar sobremesas.
Entre os três tipos de tour oferecido na vinícola, não tem como não se sentir satisfeito e um pouco mais informado sobre a magia dos vinhos chilenos.
