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As vinícolas do Chile são reconhecidas mundialmente pelos vinhos finos e premiados, mas também retratam a história do povo andino.
Quem visita Santiago, principalmente na primeira vez, não consegue imaginar que a poucos quilômetros dali se encontram grandes vinhedos.
Isso mesmo, a pouco mais de 75 Km, está o Valle del Maipo.
Região abençoada e fértil. Que tem o Rio Maipo como progenitor da vida, promovendo-a como grande produtora de diversas castas.
Mundialmente, o Valle Del Maipo é conhecido como o lugar onde a Carmenère foi redescoberta (um fato histórico).
Mas, a localização privilegiada (encosta da Cordilheira) é ainda responsável para o superávit na viticultura andina.
Espécies como a Cabernet Sauvignon; Malbec; Cabernet Frans; Chardonnay; Syrah e outras…
A cada safra, ficam ainda mais espetaculares, para produzir vinhos e espumantes reconhecidos mundialmente.
E as responsáveis pelo conceito unânime de qualidade para os rótulos provindos do Valle Del Maipo, são as diversas vinícolas da região.
Todas são importantes, mas há 4 em especial que queremos que você conheça com mais propriedade. São elas:
Saiba quais as principais peculiaridades de cada uma a seguir.
Concha Y Toro é emblemática e uma das mais importantes Vinícolas do Chile
A pouco mais de uma hora de Santiago capital encontra-se a Vinícola Concha Y Toro.
São vários os atributos que podemos dar a Conha, desde sua organização (impecável) até e resistência em manter acessa a história do seu fundador Melchor de Concha Y Toro.
Líder, admirado até hoje pela sua audácia empreendedora considerando as condições do ano da fundação da vinícola em 1883.
Sim, Concha Y Toro é muito antiga e por isso é muito respeitada no mercado de vinhos chilenos.
Entre os vários vinhos que produz, o lendário Casillero del Diablo é um dos mais conhecidos, sua fama ultrapassa fronteiras alcançando mais de 130 países.
Mas, Concha Y Toro é bem mais que os vinhos que produz, é a própria história do Chile…
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O que a coloca na lista de passeios imperdíveis entre as vinícolas do Chile.
Entre as vinícolas do Chile, Santa Rita é uma das maiores
#Santa Rita é uma potência na produção de vinhos. Rótulos como o Triple C e Pehuén já receberam muitos prêmios.
A infraestrutura é estupenda, com belos jardins, plantações amplas de cepas Cármenère, Carbernet Sauvignon e Carbernet Franc, além da belíssima Casa Real.
São vários tipos de tours, inclusive com a possibilidade de conhecer toda propriedade pedalando.
Sua localização (50 minutos de Santiago) possibilita aproveitar toda programação de cada tour, inclusive a maravilhosa degustação.
Undurraga é a “especialista” entre as vinícolas do Chile
A pouco mais de 30 Km de Santiago, encontra-se a charmosa Undurraga.
Desde a sua fundação em 1885, sua fama é muito grande entre as vinícolas mundiais.
A paisagem é incrível e convidativa para apreciar os vários tipos de tours, mas irresistível para um em especial: o Picnic.
Seus vinhos são elegantes, finos e muito apreciados para as grandes comemorações.
Undurraga também é famosa pelos espumantes, entre eles: Undurraga Brut Royal e Undurraga Brut Supreme.
Vinícola Cousino Macul é a vinícola do Chile onde o moderno e o antigo se encontram
#Cousino Macul fica muito próxima de Santiago. São mais de 150 anos produzindo vinhos seletos, como por exemplo, o Antigas Reserva Cabernet Sauvignon.
Mas, o vinho Lota desenvolvido para homenagear a vinícola e seu fundador, ganhou fama mundial graças a sua intensidade em sabor e corpo.
Os passeios pela vinícola são completos, possibilitam conhecer a área produtiva, de processamento e envaze.
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Na vinícola Cousino não se percebe o intenso apelo comercial como em outras vinícolas do Chile, mas sim o verdadeiro sentido de confeccionar vinhos.
Como pode perceber o Valle Del Maipo merece sua atenção e não pode ficar fora do seu roteiro de passeio as vinícolas do Chile.
Entre em contato e saiba todos os detalhes que necessita!
